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Oli vegetali nei biscotti per la prima infanzia?

Nel prodotto preso in esame (vedi immagine) a titolo di esempio, troviamo tra gli ingredienti al terzo posto (ordine decrescente di quantità) oli vegetali.

Gli scaffali dei supermercati sono stracolmi di ogni tipo di olio e di ogni prezzo, soprattutto del salutare olio extra vergine di oliva.

Avete mai notato la vendita di un prodotto con la dicitura olio vegetale?

Certo che no, questa “bucolica” dicitura, ma ingannevole per il consumatore, nasconde oli non bene identificati della peggiore qualità e a basso prezzo che esistano, utilizzati esclusivamente dall’industria alimentare.

Sono oli importati prevalentemente da paesi asiatici, scordatevi il km zero, quindi con un impatto non indifferente anche sull’ambiente.

Tutti gli studi concordano di non superare la dose giornaliera di 5 grammi di oli o grassi vegetali nell’adulto, figuriamoci in un bambino di 6 mesi!

L’industria alimentare risparmia qualche centesimo sulle confezioni, noi possiamo risparmiare sulla nostra salute?